Kraft tanken vor oder nach einem langen Spaziergang oder Grundlage für die nächste Feier? Vielleicht sogar ein Nachtmahl, um dem Magen etwas zu bieten? Dann ist die Mitternachtssuppe genau die richtige Lösung. Rinderhack, Tomaten, Paprika und Kartoffeln bieten alles, was der hungrige Magen braucht. Eine kräftigende Suppe, die alle Lebensgeister weckt und einfach Spaß macht. Auch zu später Stunde!

Beim Rindfleisch legen wir  besonderen Wert auf Qualität, Regionalität und Tierhaltung. Daher beziehen wir unser Fleisch von El Amin Markt am Erlenring. Die Rinder kommen aus dem Marburger Umland. Somit werden kurze Wege für die Tiere garantiert. Lange Reisen und Stress bleiben den Tieren erspart.

Zur Mitternachtssuppe passt gut ein trockener Rotwein. 

Für alle unsere Suppen und Fertiggerichte nutzen wir selbstgemachte Fonds. Frei von Zusätzen und Allergenen köcheln diese mehrere Stunden vor sich hin, sodass wir, täglich frisch, immer auf die höchste Qualität von der Basis des Gerichts bis zum geschmacklichen Finish zurückgreifen können.

Zutaten:
Rinderfond (Wasser, Rinderknochen, Zwiebeln, Karotten, Äpfel, Paprika, Lauch, Lorbeerblätter, Piment), Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Rinderhack, Salz, Paprika edelsüß, Pfeffer, Chili

Ohne Zusatzstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
Glutenfrei
Laktosefrei

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Blé Noir Betriebsgesellschaft mbH
Lingelgasse 10
35037 Marburg