In Rinderfond gekochte Linsen, bestes Rinderhack und klassische Begleiter wie Karotten ergeben einen vollkommenen Geschmack, der der Linsensuppe, diesem historischen Klassiker, alle Ehre macht.

Beim Rindfleisch legen wir  besonderen Wert auf Qualität, Regionalität und Tierhaltung. Daher beziehen wir unser Fleisch von El Amin Markt am Erlenring. Die Rinder kommen aus dem Marburger Umland. Somit werden kurze Wege für die Tiere garantiert. Lange Reisen und Stress bleiben den Tieren erspart.

Für alle unsere Suppen und Fertiggerichte nutzen wir selbstgemachte Fonds. Frei von Zusätzen und Allergenen köcheln diese mehrere Stunden vor sich hin, sodass wir, täglich frisch, immer auf die höchste Qualität von der Basis des Gerichts bis zum geschmacklichen Finish zurückgreifen können.

Zutaten:
Gemüsefond (Wasser, Zwiebeln, Karotten, Äpfel, Paprika, Lauch, Lorbeerblätter, Piment), Zwiebeln, Linsen, Karotten, Kartoffeln, Rinderhack, Salz, Pfeffer
 

Ohne Zusatzstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
Glutenfrei
Laktosefrei
 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Blé Noir Betriebsgesellschaft mbH
Lingelgasse 10
35037 Marburg