Paul Coïcs "Demi Sec" begeistert durch seine fruchtige Aromen und einen leicht herben Geschmack.

Ein erhöhter Restzuckergehalt nach der Gärung bewirkt eine angenehme Süße, die mit der angenehmen Trockenheit des Cidres harmonieren.

Der erfrischende Geschmack stellt eine ausgewogene Begleitung zu Hauptmahlzeiten dar.

gekennzeichnet mit:

-Dem Label "Indication géographique protégée"

Paul Coïc versteht sich selbst als "der kleinste Obstbauer" Finisteres.

Seit 2003 produziert und verkauft er Cidre aus biologischem Anbau.

Der vier Hektar große Hof beheimatet lokale Apfelsorten wie Marie Ménard, Douce Mouen, Kermerrien oder Douce Coet Ligné.

Ein kontrollierter Mix dieser Sorten schafft Cidre-Kreationen, die regelmäßig bei Wettbewerben prämiert werden.

Alkoholgehalt:
4% vol

Enthält von Natur aus Sulfite
 

Abfüller:
Cidrerie Paul Coïc
Kerscouëdic
29710 Ploneis
 
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Blé Noir Betriebsgesellschaft mbH
Lingelgasse 10
35037 Marburg